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    Zitronenkuchen – kalte Küche

    2 Pck. Zitronen-Götterspeise 250 g Knusper-Schokomüsli 70 g Butter 750 g Magerquark 750 g Vollmilch-Joghurt 100 g Zucker Saft und Schale einer halben Zitrone Zubereitung: Götterspeise mit 10 EL Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Knuspermüsli in einen Gefrierbeutel…

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    Schokotorten-Kalorienbombe

    100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 85 g Blockschokolade 180 g Zucker 60 g Butter 2 Eier getrennt 10 EL Milch Für die Füllung 1 Pck Vanille-Pudding-Pulver ½ L Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Schokoglasur…

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    Semmelknödel – Grundrezept

    Zutaten für 4 Personen 1 Pck. Semmelknödelbrot = ca. 250 g alte Brötchen ca. 250 ml warme Milch ½ bis 1 Zwiebel 1 bis 2 Ei(er) Pfeffer, Salz, Muskat, Petersilie Zubereitung: Wenn Ihr kein Knödelbrot bekommen habt, nehmt nun die…

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    Rezept: Rosenkuchen

    Zutaten 1 Pck. Frischkäse natur (auch fettarm möglich) Marmelade nach Geschmack und Menge nach belieben Nüsse gehobelt, gestiftet, ganz wie ihr wollt Hefeteig vom Grundrezept Zubereitung Nachdem Ihr nun meinen Superhefeteig kennen gelernt habt, wollt Ihr ihn sicher auch verarbeiten:…

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    Hefeteig Grundrezept

    Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 250 ml warme Milch 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 g Butter zimmerwarm 1 Ei zimmerwarm Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde eindrücken und den Zucker…