Zimt- Nelken-Pilau mit Cashews
Auch genannt – echt leckere super toller Reis, wie beim Inder 🙂 220 g Basmatireis 2 EL Magerine oder Butter 1 Zimtstange 4 Gewürznelken 375 ml heiße Hühnerbrühe 1 Handvoll Cashewkerne Den Reis in kalten Wasser waschen, bis das Wasser…
Rezept: mariniertes Teufelshähnchen
Gestern gab es bei uns ein sehr leckeres Hähnchen, italienischer Art. Auch Pollo alla diavola genannt . Zutaten: 1 Brathähnchen, etwa 1 kg 1 Zitrone 3-4 frische Chilischoten 10 Salbeiblättchen 70 ml Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Hähnchen auf der…
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