Erdnuss-Basilikum-Pesto
13. August 2010 
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
60 ml Olivenöl
120 g geröstete und gesalzene Erdnüsse
Alle Blätte von einem Basilikumtöpfchen
30 g Parmesan
Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer oder Mörser miteinander vermengen
Zu Nudeln servieren.
Wird relativ viel - da könnte man das mit dem Einfrieren mal probieren 🙂
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3 Kommentare
Freundin A.
hatte gestern das Glück besagtes Pesto mit selbstgemachten Nudeln testen zu dürfen - jammy!!!!
Tami
Hmmmm, habe so lange nach einem leckeren Rezept für ein Pesto mit Basilikum gesucht und jetzt gefunden. Morgen werde ich es gleich mal ausprobieren. Danke!
Mella
Viel Spaß beim Probieren, hoffentlich schmeckt es Dir genauso gut wie uns 🙂