Kennt Ihr Kletzenbrot?
Viele von Euch wahrscheinlich nicht. Es ist grob gesagt ein Früchtebrot es werden hauptsächlich Kletzen verarbeitet. Kletzen sind hier in Oberbayern gedörrte Birnen, die so richtig dunkel fast schwarz sind.
Diese werden dann mit Gewürzen in ein sehr leckeres Brot zur Weihnachtszeit gebacken. Es gibt hier viele verschiedene Varianten. Teilweise
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