• Rezepteecke

    Rindfleisch-Stew old fashioned mit Onion Dumplings

    Letzte Woche haben wir irisch gekocht und ich war mehr als positiv überrascht! Ein absoluter Hochgenuss war dieses Stew und dabei die Zubereitung – mehr als einfach. Nur bei den Onion-Dumplings haben sich die Geister etwas geschieden. Während mein Sohn…

  • Rezepteecke

    Putenrollbraten aus dem Römertopf

    Ich liebe den Römertopf. Warum? Weil man da nichts kochen muss. Einfach alle Zutaten rein und Zeit mitbringen. Glaubt ihr nicht! Probiert es mal aus und hier kommt das Rezept: Zutaten 1 bis 1,5 kg schwerer Putenrollbraten, fertig gewickelt 2…

  • Kinder,  Rezepteecke

    Ferienprogramm – Gummibärchen selbst gemacht

    Die örtliche Apotheke hat mit den Kindern zusammen Gummibärchen fabriziert. Meine Beiden waren auch dabei. Der Kleine eine Woche früher mit Orangen-Bärchen und eine Woche später nun auch der Große mit Limetten-Geschmack. Beiden Kindern hat es sehr viel Spaß gemacht…

  • Rezepteecke

    Erdnuss-Basilikum-Pesto

    Zutaten: 1 Knoblauchzehe 60 ml Olivenöl 120 g geröstete und gesalzene Erdnüsse Alle Blätte von einem Basilikumtöpfchen 30 g Parmesan

  • Rezepteecke

    Nudelsalat

    500 g Nudeln 0,5-1 Zwiebel 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen mit Möhren 1 Paprika 2 Tomaten 2 Gewürzgurken 2 Eier 100 g Schinken gekocht evtl. Feta 1 kleines Glas Mirakel Wip leicht Zitronensaft Pfeffer Salz gemischte Kräuter…